Spumante Metodo Classico Pas Dosé - Podere Castorani

Sorte: 100 % Passerina

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen, dezenter Perlage und cremigem Schaum. Nase: Noten von reifen Früchten und Blumen, Nuancen von Haselnüssen und Honig. Geschmack: extrem frisch, fruchtig, mit einer schönen mineralischen Persistenz. Pairing: Während der gesamten Mahlzeit passt es perfekt zu rohem Fisch und Meeresfrüchten.