Chardonnay Terre di Chieti IGP 2023 Gran Sasso - Fantini Farnese

Rebsorte : Chardonnay. Produktionsgebiet : Gemeinde Orsogna. Weinbereitung : Die Trauben werden zwischen Ende August und Anfang September von Hand geerntet. Im Keller werden sie einer sanften Pressung unterzogen. Anschließend vergärt der gewonnene Most bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Idea del Vino : Wein für junge, ziemlich erfahrene Verbraucher, die Produkte mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis suchen. Sensorische Eigenschaften : Helle strohgelbe Farbe. Der Duft ist intensiv und anhaltend, fruchtig mit Noten von exotischen Früchten und gelbem Fruchtfleisch. Vollmundig, ausgewogen, intensiv und anhaltend. Passt zu Speisen : Leicht zu trinkender Wein, ausgezeichnet als Aperitif, gut zu leichten ersten Gängen, delikat zu Fleisch und Frischkäse. Hervorragend zu Fisch. Serviertemperatur : 12-14 ° C.