Trebbiano d’Abruzzo DOP 2021 - Terzini

SORTE : 100% Trebbiano ANBAUGEBIET : Tocco da Casauria (PE) - ITALIEN BODENART : lehmig HÖHE DES WEINBERGS : 350 msM ERZIEHUNGSSYSTEM : Pergola der Abruzzen ERTRAG : 110/120 q.li/ha PFLANZDICHTE : 1.600 Pflanzen pro Hektar ERNTE : Die ersten beiden Septemberwochen. Manuelle Ernte der Trauben. Die sorgfältig ausgewählten Trauben kommen in Holzkisten von 15 kg transportiert in den Keller WEINBEREITUNG : Sanftes Pressen der Trauben. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks REIFUNG : in Stahltanks EIGENSCHAFTEN : kristallin, strohgelbe Farbe, recht konsistent, intensiv und komplex, fruchtig und blumig, ausgewogen und fein FLASCHEN : 750ml SERVIERTEMPERATUR : 10-12 ° C