Controguerra Passerina DOC 2020 - Maurizi

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100% Passerina-Trauben, die von Hand in Kisten geerntet werden, indem die besten Trauben ausgewählt werden. Weinbereitung: Spontangärung mit einheimischen Hefen. Reifung und natürliches Umfüllen in Betontanks. Gefiltert. Alkoholgehalt: 12,50 Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Bouquet: zarter Duft nach Pfirsich und grünem Apfel Geschmack: ausgeprägte Säure, gut strukturiert, mit guter Balance

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Beschreibung
  • Jahrgang: 2020
  • Bezeichnung: Controguerra DOC
  • Trauben: 100 % Passerina
  • Alkohol: 12,5 %
  • Format: 0,75 l
  • Serviertemperatur: 8/10 ° C
  • Typologie: Weiß
  • Pairings: Vegetarische Gerichte, Erste Gänge mit Fisch, Hauptgerichte mit Fisch
Artikeldetails
Maurizi
8808

Technische Daten

RebsortePasserina
Format750 ml
Alkoholische Stärke12.0%
RegionAbruzzo
Jahrgang2020
NameControguerra
DisziplinarischD.O.C.

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