TYP
WeißweinWEINBERGE, TRAUBEN UND ERNTE
WEINBERG LAGE Provinz Chieti TRAUBEN Cococciola 100% WEINLESEZEIT Anfang OktoberWEINBEREITUNG
WEINBEREITUNG Kaltmazeration bei 5-8 °C, sanftes Pressen, Dekantieren der Moste und Temperaturkontrolle in Edelstahltanks MALOLAKTISCHE GÄRUNG keine REIFUNG drei Monate in Zementtanks auf GärhefenBEZEICHNUNG
FARBE Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen GERUCH fruchtiges Aroma, nach Pfirsich und Birne, leicht mineralische Noten und zarte Nuancen von Blumen und Ginster GESCHMACK frisch und würzig, ausgewogen und mit Mandel-Finish ALKOHOLGEHALT 13% volDIENSTMETHODE
TEMPERATUR 8-10 ° C 9343
Technische Daten
Format | 750 ml |
---|---|
Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Abruzzo |
Name | Terre di Chieti |
Jahrgang | 2022 |
Disziplinarisch | I.G.P. |