Aceto

Mosto cotto acetificato e affinato 8 anni in botti di legno, molto versatile, accompagna con brio le insalate, le verdure cotte o crude, le grigliate, gli arrosti, i bolliti, i salumi, le frittate, i formaggi teneri e stagionati...

condimento Balsamico La Corte Serie 5Condimento brioso, fruttato e agrodolce, invecchiato in botti di legno per 5 anni, ottimo per un uso quotidiano.Suggerimenti d'uso: insalate, verdure sia cotte che crude, carni grigliate e arrosto, bolliti, frittate, pinzimoni,...

Questo prodotto è stato invecchiato in una botte di legno per oltre cinque anni e stupisce per il suo sapore dolce e persistente di caramello e malto. La consistenza viscosa lo rende perfetto con parmigiano, frutta o manzo.

affinato 3 anni in diverse botti di legno. Condimento brioso, ottimo per un uso quotidiano.

Aceto Balsamico di Modena 1 Medaglia Argento – Formato: 250 ml Abbinamenti gastronomici: Ideale per insalate, verdure crude e pinzimonio, il nostro aceto è perfetto per la preparazione di vinaigrette, marinature e per sfumare in cottura.

Domini Veneti Aceto di Vino è un aceto ottenuto da vino Amarone della Valpolicella affinato in piccole botti di rovere.

È un aceto dal sapore consistente ed aromatico, un prezioso condimento che si accompagna magnificamente ad insalate, piatti marinati, carni fredde e uova.

Prodotto finito di alta preziosità e di intensa essenza che esalta il sapore dei cibi è raccomandato per condire cocktails di vari tipi, insalate e verdure cotte.

Rappresenta un gradevole condimento per le insalate e un'interessante integrazione, naturalmente in dosi moderate. Contiene infatti polifenoli, sostanze dotate di proprietà antiossidanti e antitumorali. Grazie alle sue proprietà antisettiche, l'aceto di vino si rende poi utile come conservante. L'aggiunta di erbe ne fa un condimento dal sapore diverso o un preparato medicinale da usare a scopo terapeutico (prende allora il nome di aceto medicato).

L'aceto di vino è uno dei condimenti più utilizzati nella cucina italiana. Ricco di sali minerali e antiossidanti, è ideale con insalate, verdure crude e cotte, formaggi, frutta fresca e carni bollite.

L'aceto balsamico di Modena IGP rappresenta una delle riconosciute eccellenze enogastronomiche italiane. Il suo profumo delicato e l'acidità bilanciata lo rendono un condimento perfetto per insalate, verdure crude e cotte, formaggi, frutta fresca e carni bollite.

Condimento bianco prodotto con mosto e aceto di uve Trebbiano, affinato nelle botti di rovere dalla struttura equilibrata e rotonda.

Maturazione di Aceto Balsamico, prodotto con uve Lambrusco e Ancelotta provenienti da coltivazione Biologica, affinato in botti di rovere, dal gusto deciso e agrodolce, da degustare sulle portate principali (carne cruda e cotta, piatti di pesce, primi piatti, verdura fresca e grigliata, frutta fresca e gelato).