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SKU: 20614
Brand: Antonelli San Marco
Il Metodo Classico Dosaggio Zero di Antonelli San Marco è uno spumante Metodo Classico prodotto con uva Trebbiano Spoletino Bio nel comune di Montefalco in provincia di Perugia. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Antonelli San Marco.
SKU: 20589
Brand: Moretti Omero
Un tempo tutto il Sagrantino era dolce. Era simbolo d’ospitalità per invitati speciali, delizioso fine pasto nelle feste importanti, gioia di un momento. Oggi la versione del nostro Passito sopravvive alla fama ed allo straordinario successo della versione secca, si propone come nettare che sa di ciliegia, petali di fiori appassiti, e polvere di caffè. Caldo e vellutato al palato, perde ogni antica rusticità in favore d’un sorso vellutato e prelibato, ancorché raro.
SKU: 20588
Brand: Moretti Omero
Sentori fruttati di frutta bianca, leggermente vegetale con note minerali. Fresco e ben bilanciato, finale ammandorlato. Le uve vengono pressate in maniera soffice, poi il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d’acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Decantazione naturale di tre mesi in acciaio.
SKU: 20566
Brand: Lungarotti
Novello, con tutte le caratteristiche che provengono dalla sua particolare vinificazione: rosso porpora brillante con note violacee, profumo giovane che richiama la fragranza dell’uva appena raccolta e sentori di fragola e amarena; al gusto è fresco, vivace con acidità ben bilanciata e tannini passanti e gradevoli che lo rendono piacevolmente morbido.
ESAURITO
SKU: 20522
Brand: Scacciadiavoli
Rosè molto versatile. Fatto con sole uve Sagrantino. Vendemmia a mano, pressatura delle uve soffice, entro sei ore dalla raccolta. Prima fermentazione lenta, a temperatura controllata per conservare gli aromi primari. Presa di spuma e maturazione sui lieviti rigorosamente secondo il metodo Classico a fermentazione naturale in bottiglia, per almeno 18 mesi.
SKU: 20521
Brand: Scacciadiavoli
Dal vitigno Sagrantino non nascono solo grandi rossi. Vinificato in bianco è una base originale per lo Spumante Brut Metodo Classico di Scacciadiavoli. Le caratteristiche del vino si rivelano in nuove forme: gli aromi sono freschi e delicati e i tannini, tipici del Sagrantino, partecipano alla struttura unendosi alle bollicine.
SKU: 20520
Brand: Scacciadiavoli
Vino di ottima fattura. Colore rosso rubino intenso, profumo ampio, elegante e con sentori di ciliegia, sapore morbido e voluminoso. Nell’antica tradizione del territorio di Montefalco, dopo aver selezionato le uve per la produzione di Montefalco Sagrantino, venivano raccolte tutte le altre varietà rosse per la composizione di un vino più fresco e di facile abbinamento. Scacciadiavoli prende spunto da questa tradizione e la perfeziona aggiungendo quel tocco che rende questo vino ancor più amabile.
SKU: 20519
Brand: Scacciadiavoli
Vino di ottima fattura. Colore rosso rubino intenso, profumo ampio, elegante e con sentori di ciliegia, sapore morbido e voluminoso. Nell’antica tradizione del territorio di Montefalco, dopo aver selezionato le uve per la produzione di Montefalco Sagrantino, venivano raccolte tutte le altre varietà rosse per la composizione di un vino più fresco e di facile abbinamento. Scacciadiavoli prende spunto da questa tradizione e la perfeziona aggiungendo quel tocco che rende questo vino ancor più amabile.
SKU: 20518
Brand: Scacciadiavoli
Vino di ottima fattura. Colore rosso rubino intenso, profumo ampio, elegante e con sentori di ciliegia, sapore morbido e voluminoso. Nell’antica tradizione del territorio di Montefalco, dopo aver selezionato le uve per la produzione di Montefalco Sagrantino, venivano raccolte tutte le altre varietà rosse per la composizione di un vino più fresco e di facile abbinamento. Scacciadiavoli prende spunto da questa tradizione e la perfeziona aggiungendo quel tocco che rende questo vino ancor più amabile.
Prenotalo ora!
SKU: 20517
Brand: Scacciadiavoli
Questo vino dolce possiede uno stile unico. Il colore rosso è impenetrabile, il profumo evoca le more, la frutta secca e la cannella, il gusto è di un equilibrio singolare. La densa trama dei tannini imprigiona infatti acidità e dolcezza e il tutto si confonde creando una sensazione gustativa d’armonica pienezza. È grazie all’appassimento di uve Sagrantino su graticci che si ottiene una tale concentrazione. Originariamente le uve Sagrantino erano utilizzate solo per la realizzazione di questo vino dolce, bevuto in occasione di cerimonie religiose nei villaggi della zona.
SKU: 20450
Brand: N/A
L'Altro Io di Peppucci è nato nel 2005 per dare una interpretazione unica e personale del vitigno più importante dell'Umbria, il Sagrantino. È un vino rosso corposo, potente, elegante e assai longevo.
SKU: 20433
Brand: N/A
Colore rosso rubino con lievi riflessi violacei.
Scopri le eccellenze vinicole dell’Umbria: degusta l’autenticità di un territorio ricco di storia!
L’Umbria è una regione italiana dall’antichissima storia, che si estende tra il Lazio e le Marche, e la sua cultura rurale è stata segnata profondamente dall’agricoltura. Da secoli, questa regione ha prodotto vini di qualità eccellente, e ancora oggi è uno dei principali centri della produzione vinicola italiana.
Le eccellenze vinicole dell’Umbria sono di grande qualità, e si possono gustare in tutta la regione. Le varietà più note sono il Sagrantino, il Grechetto, il Canaiolo e il Sangiovese, ma ci sono anche altri vitigni locali come il Montepulciano, il Ciliegiolo, il Cabernet Sauvignon e il Merlot.
I vini prodotti in Umbria sono di grande qualità, ma anche di grande pregio: la produzione vinicola della regione è infatti riconosciuta a livello mondiale. Ci sono molti vitigni che sono stati piantati in Umbria e che si sono adattati ai terreni e al clima della regione, cosa che ha reso possibile l’elaborazione di vini di pregio.
Scopri le eccellenze vinicole dell’Umbria: degustazione e storia
Le eccellenze vinicole dell’Umbria sono un’esperienza unica da scoprire. Se siete appassionati di vino, non potete perdervi la degustazione dei vini della regione: i sapori, i profumi e le sensazioni che si possono assaporare durante una degustazione sono davvero unici, e vi permetteranno di scoprire i segreti più nascosti della produzione vinicola umbra.
Per godere appieno di questo territorio, non bisogna solo degustare i vini: un modo per scoprire l’Umbria è anche visitare i luoghi dove viene prodotto il vino. Ci sono numerose cantine e aziende vitivinicole umbre che offrono visite guidate, in cui è possibile conoscere la storia e le tradizioni di questa terra, scoprire la sua bellezza e i suoi segreti, e degustare i vini prodotti nella regione.
Le eccellenze vinicole dell’Umbria: i vitigni più pregiati
Tra i vini più apprezzati dell’Umbria ci sono il Sagrantino, il Grechetto, il Canaiolo e il Sangiovese. Il Sagrantino è un vitigno a bacca rossa di grande pregio, che è stato dichiarato “vino di qualità superiore” nel 1992. È un vino di grande struttura, dal colore rosso rubino intenso e dai profumi speziati, con note di frutta matura e sentori di vaniglia.
Il Grechetto è un vitigno bianco aromatico, dal colore giallo paglierino, dai profumi intensi e complessi con note di frutta esotica, fiori bianchi e pesca. È un vino di media struttura, dal sapore fresco e piacevole.
Il Canaiolo è un vitigno a bacca rossa che viene utilizzato per produrre vini di vario tipo, da quelli leggeri e freschi a quelli più strutturati e corposi. È un vino di grande eleganza, dal colore rosso rubino intenso, dai profumi fruttati e speziati, con note di marasca e vaniglia.
Il Sangiovese è un vitigno a bacca rossa originario della Toscana, ma che viene anche coltivato in Umbria. È un vino di grande struttura, dal colore rosso rubino intenso e dai profumi speziati, con note di frutta matura e sentori di vaniglia.
Le eccellenze vinicole dell’Umbria: per concludere
Le eccellenze vinicole dell’Umbria sono davvero uniche: nessun altro vino al mondo è in grado di esprimere in modo così autentico la storia e le tradizioni di un territorio. Degustare un vino umbro è un’esperienza unica, che vi permetterà di scoprire i segreti più nascosti della produzione vinicola della regione, e di assaporare l’autenticità di un territorio ricco di storia.
Vini dell'Umbria
L'Umbria è una regione italiana nota per i suoi paesaggi mozzafiato, la sua arte e la sua cultura enogastronomica. Qui vengono prodotti alcuni dei vini più pregiati del centro Italia, grazie alla posizione geografica della regione e alle particolari condizioni climatiche. In questo articolo, esploreremo i vini dell'Umbria, le loro caratteristiche e le loro curiosità.
L'Umbria si trova nel cuore dell'Italia e confina con la Toscana, il Lazio e le Marche. La regione è caratterizzata da colline, valli e montagne, che offrono un ambiente unico per la produzione di vini di alta qualità. La produzione del vino in Umbria risale all'epoca etrusca, quando vennero coltivati i primi vigneti nella zona.
Storia della produzione del vino in Umbria
La produzione del vino in Umbria ha una lunga tradizione che risale all'epoca etrusca. Nel corso dei secoli, la produzione di vino è stata influenzata da molte culture diverse, tra cui quella romana e quella medievale. Questo ha portato alla produzione di una varietà di vini unici, che hanno guadagnato una reputazione internazionale.
Caratteristiche dei vini dell'Umbria
I vini dell'Umbria sono noti per la loro eleganza, la loro acidità e il loro equilibrio. Le varietà di uva coltivate nella regione sono principalmente rosse, come il Sagrantino, il Sangiovese e il Merlot. Tuttavia, anche le uve bianche, come il Grechetto, il Trebbiano e il Chardonnay, sono molto popolari.
I migliori vini dell'Umbria
Uno dei vini più famosi dell'Umbria è il Sagrantino di Montefalco, un vino rosso secco dal sapore intenso e dal colore rubino profondo. Il Torgiano Rosso Riserva, ottenuto dal blend di uve Sangiovese, Canaiolo e Cabernet Sauvignon, è un altro vino pregiato della regione. Per quanto riguarda i vini bianchi, il Grechetto di Todi è uno dei migliori, con un sapore fruttato e una piacevole acidità.
La produzione del vino in Umbria
La produzione del vino in Umbria è un processo molto attento e scrupoloso. La regione conta su molte aziende vinicole, grandi e piccole, che lavorano con passione per produrre i migliori vini. Molte di queste aziende vinicole sono a conduzione familiare e si avvalgono di tecniche di produzione tradizionali.
I terreni e le condizioni climatiche
La regione Umbria è caratterizzata da un clima mediterraneo, con estati calde e inverni miti. I terreni sono principalmente argillosi e ricchi di minerali, il che favorisce la produzione di vini di alta qualità. Inoltre, l'altitudine dei vigneti e la vicinanza al fiume Tevere creano microclimi che influenzano la maturazione delle uve e il sapore dei vini.
Le denominazioni di origine dei vini dell'Umbria
I vini dell'Umbria sono protetti da diverse denominazioni di origine, tra cui Torgiano DOC, Montefalco DOCG e Colli del Trasimeno DOC. Queste denominazioni garantiscono la qualità e l'origine dei vini, e rappresentano un importante strumento di promozione per la regione.
L'abbinamento cibo-vino
I vini dell'Umbria si abbinano perfettamente con la cucina locale, che è influenzata dalle tradizioni italiane e della vicina Toscana. I vini bianchi si abbinano bene con i piatti a base di pesce, i formaggi freschi e i primi piatti a base di verdure. I vini rossi si abbinano bene con la carne rossa, il cinghiale e i piatti di selvaggina.
Le curiosità sui vini dell'Umbria
I vini dell'Umbria sono ricchi di curiosità interessanti. Ad esempio, il Sagrantino di Montefalco è stato descritto dal famoso sommelier Luca Gardini come "uno dei migliori vini rossi del mondo". Inoltre, il Torgiano Rosso Riserva è stato il primo vino italiano ad ottenere il riconoscimento DOCG.
Mappa
I vini dell'Umbria rappresentano un patrimonio di grande valore per l'Italia. La regione offre una grande varietà di vini pregiati, grazie alla posizione geografica e alle particolari condizioni climatiche. La produzione del vino è un processo attento e scrupoloso, che coinvolge molte aziende vinicole a conduzione familiare. I vini dell'Umbria si abbinano perfettamente con la cucina locale e sono una scelta eccellente per chi vuole scoprire i sapori autentici della regione.
FAQ
Quali sono le principali varietà di uva coltivate in Umbria?
Le principali varietà di uva coltivate in Umbria sono il Sagrantino, il Sangiovese, il Merlot, il Grechetto, il Trebbiano e il Chardonnay.
Quali sono i migliori vini dell'Umbria?
I migliori vini dell'Umbria sono il Sagrantino di Montefalco, il Torgiano Rosso Riserva e il Grechetto di Todi.
Quali sono le denominazioni di origine dei vini dell'Umbria?
Le denominazioni di origine dei vini dell'Umbria sono Torgiano DOC, Montefalco DOCG e Colli del Trasimeno DOC.
Come si abbinano i vini dell'Umbria con il cibo?
I vini bianchi si abbinano bene con i piatti a base di pesce, i formaggi freschi e i primi piatti a base di verdure, mentre i vini rossi si abbinano bene con la carne rossa, il cinghiale e i piatti di selvaggina.
Quali sono le curiosità sui vini dell'Umbria?
Tra le curiosità sui vini dell'Umbria, troviamo che il Sagrantino di Montefalco è stato descritto come uno dei migliori vini rossi del mondo dal famoso sommelier Luca Gardini e che il Torgiano Rosso Riserva è stato il primo vino italiano ad ottenere il riconoscimento DOCG.