Vini per regione

TERROIR: Sarcedo GRADAZIONE: 14% vol. VITIGNO: Cabernet Sauvignon, Merlot

Un vino rosso dal colore intenso e brillante, che anticipa un bouquet ricco di sfumature, dai frutti rossi alle note di vaniglia. Al palato, è morbido e suadente, una carezza per il palato. Per queste caratteristiche, si adatta bene a piatti dai sapori decisi e intriganti, come quelli della cucina messicana.

Sorso di Speranza Rosso è un vino vegano dedicato a Rifugio Hope, un’oasi di pace, amore e speranza, dove animali "da reddito" salvati dallo sfruttamento possono vivere finalmente in una grande famiglia.

Il mio soprannome è MRL e vengo dal Nord Est. Mio padre è il Signor Merlot, vitigno a bacca nera originario della Francia e arrivato in Friuli-Venezia Giulia alla fine del 1800, dove ha trovato le condizioni ambientali ideali per regalare al mondo risultati sorprendenti. Sono allevato da una tipica azienda famigliare Italiana

Il mio nome è tutto un "programma": MISunderstanding e sono un Riesling Italico macerato (aka Orange).

sentori di erbe aromatiche e agrumi maturi. Gusto pieno, deciso e asciutto.

Dalle cuvée delle varie tipologie di vitigni vengono testati sapori, rese e colori, per lasciare spazio soltanto alle migliori. L’attenzione al continuo miglioramento e l’artigianalità degli spumanti sono rimarcate dal nome “Majgual” (mai uguale) e dal loro gusto, definito “sempre speciale” da chi lo conosce.

fresco di beva ed immediato, racchiude la piacevolezza e l’equilibrio della piena maturità.

Hèbon nasce dall'assemblaggio dei tre principali vitigni autoctoni del territorio Vesuviano: Catalanesca, Caprettone e Piedirosso. Le tre uve raccolte a mano in piccole cassette al giusto grado di maturazione, sono accuratamente selezionate e poi lavorate unitamente. Per la produzione di Hebon si esegue una pressatura soffice e viene utilizzato il mosto fiore con una resa del 50% uva/mosto. Il mosto fermenta in acciaio, maturazione sulle fecce fini per sei mesi. Una parte della riserva perpetua, lasciata affinare in anfora di terracotta, viene utilizzata nell'assemblaggio, a cui segue il tiraggio. Infine a luogo la rifermentazione in bottiglia con successivo affinamento sui lieviti per circa 30 mesi.

Vesuvio Rosso Cantine Olivella: terra e tradizione Il Vesuvio Rosso DOP di Cantine Olivella è un Piedirosso in purezza. Le uve, da vigne a piede franco tra Sant’Anastasia e Somma Vesuviana, sono allevate in biologico su terreni vulcanici. La fermentazione spontanea e l'affinamento di 9 mesi in anfora di terracotta ne custodiscono l'integrità, offrendo un sorso fedele al terroir.