Olio EXtravergine di Oliva - Ripa Bianca dei Miracoli

L’aspetto cristallino, verdaceo e dai riflessi dorati di Ripa Bianca dei Miracoli lascia gentilmente spazio al suo fruttato quando lo si avvicina al naso. Da qui è possibile captare chiaramente una strutturata ed armonica sensazione di diversi vegetali ancora verdi: una cicoria fresca, un carciofo ed una mela verde; una intensità molto fine ed equilibrata, la sposa perfetta che accompagnerà nel nostro palato il giusto grado di amarezza e piccantezza che Ripa Bianca dei Miracoli porta con se orgogliosamente.