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La passione per l’olio extra vergine di oliva talvolta può nascere all’improvviso, il miracolo che trasforma la costellazione di frutti che riempiono le foglie di ulivo in un elisir dagli elevati valori nutrizionali e culturali. Questa non è solamente una semplice frase illustrativa ma la vera storia dell’azienda agricola Giuseppe Di Fabio e il suo olio extra vergine di oliva Ripa Bianca dei Miracoli.