TIPOLOGIA: Bianco VITIGNO: Chardonnay 100% DENOMINAZIONE: Terre di Chieti IGP ESPOSIZIONE: Sud, Sud-Est ALTITUDINE: 250 m s.l.m. SISTEMADIALLEVAMENTO:Pergolaabruzzese e cordone speronato PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 130 q PERIODO DI RACCOLTA: Prima settimana di Settembre SISTEMA DI VINIFICAZIONE: Solo acciaio AFFINAMENTO: In bottiglia a temperatura controllata GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA: 13% Vol. ZUCCHERO RESIDUO: 3,2 gr/l ACIDITÀ TOTALE: 6,1 g/l COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini PROFUMO: Varietale con profumi difrutta esotica e delicate note floreali SAPORE:Fresco,morbido e gradevole dimedio corpo e buona consistenza ABBINAMENTIGASTRONOMICI:Antipastieprimidelicati ottimo come aperitivo TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 C°
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Scheda tecnica
Vitigno | Chardonnay |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 12.0% |
Regione | Abruzzo |
Denominazione | Chardonnay |
Annata | 2023 |
Disciplinare | I.G.P. |