Finamore Rosato 2022 - Vigna Madre

Vitigno: Pinot Nero, Sangiovese, Raboso ed altre uve autoctone a bacca rossa Zona di produzione: Veneto, Emilia Romagna Sistema di allevamento: Sylvoz Periodo di raccolta: Settembre Vinificazione: In rosa a temperatura controllata con leggera macerazione delle bucce Gradazione alcolica svolta: 12 % Vol Zuccheri Residui: 4 g/l Acidità totale: 5,5 g/l (come acido tartarico) Colore: rosato Profumo: fruttato, gradevole Sapore: fresco, di medio corpo, equilibrato Conservazione: in luogo fresco ed al riparo dalla luce, da non invecchiare Abbinamenti Gastronomici: adatto con carni bianche ed antipasti leggeri o di pesce Temperatura di servizio: 11°C