Spumante Metodo Charmat Brut Riserva DOC - Cesarini Sforza
29,52 €
Tasse incluse
Per quest’etichetta di grande prestigio, la casa Cesarini Sforza vinifica uve di Chardonnay in purezza al 100%. La provenienza delle uve ricade sulle colline della Denominazione di Origine Controlla del Trentino. Per la vinificazione dopo la raccolta manuale nella prima decade di settembre, si procede con la pressatura soffice uve intere, la decantazione statica dei mosti e la fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, affinamento sulle lisi per 6 mesi circa.
Cantina CESARINI SFORZA
Denominazione Trento Doc
Uvaggio 100% Chardonnay
Gradazione 12,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF TN/139
Sede Cantina Cesarini Sforza - Trento (TN) - Via Stella 9A
Abbinamento Aperitivo, Antipasti caldi di pesce, Pasta con pesce, Cozze, Pesce in umido, Carni Bianche, Sushi-sashimi, Affettati e salumi
17422
Scheda tecnica
Vitigno | Chardonnay |
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Gradazione alcolica | 12.0% |
Formato | 750 ml |
Regione Italiana | Trentino-Alto Adige |
Disciplinare | D.O.C. |