Albiano 2019 – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC - Marotti Campi

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Tasse incluse
Di colore giallo paglierino lucente con riflessi verdognoli. Profumi di fiori gialli, pesca, mela verde e gelsomino, con diffusa mineralità. Asciutto, sapido, fresco, fruttato di grande bevibilità. Servire a 14°C circa come aperitivo, primi piatti di pasta o riso, frutti di mare, pesce, insalate verdi.
Descrizione
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Zona di produzione: Morro d’Alba (AN) – ITALY Uve: Verdicchio Tipologia di terreno: Misto tendente all’argilloso Esposizione: Nord/Est-Nord/Ovest Altitudine: 180 mt. s.l.m. Sistema di allevamento: Guyot Densità di impianto: 2.300 ceppi/ha Vendemmia: Primi di Settembre, a mano in cassette Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in iper-riduzione in vasche d’acciaio a 15°C Affinamento: 5 mesi in vasche d’acciaio e 3 in bottiglia.

Description

Denomination: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Production area: Morro d’Alba (AN) - ITALY Grapes: Verdicchio Soil type: Mixed tending to clayey Exposure: North / East-North / West Altitude: 180 mt. s.l.m. Training system: Guyot Plant density: 2,300 plants / ha Harvest: Early September, by hand in crates Vinification: Soft pressing, hyper-reduction fermentation in steel tanks at 15 ° C Aging: 5 months in steel tanks and 3 in the bottle.
Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

VitignoVerdicchio
Regione Marche
DenominazioneVerdicchiodeiCastellidiJesiClassico
Annata2019
DisciplinareDOC
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