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19668
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Marotti Campi
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Charakteristische Aromen von Rose, Veilchen, Myrte und Zimt. Am Gaumen frisch und fruchtig, trocken und samtig mit balsamischen Noten, mittlerer Körper und gute Säure, angenehm tanninhaltig. Servieren Sie ihn bei etwa 18 ° zu raffinierten ersten Gängen, gebratenem hellem Fleisch, Aufschnitt, Grill- oder Fischsuppen.
11,99 €
11,26 €
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6369
Brand:
Cantina Dei Colli Ripani
"Wenn Sie Ripatransone betreten wollen, kann nur der Castellano Sie passieren lassen." Es wird gesagt, dass einst ein Ritter, der sein Gesicht bedeckte, sich für immer das Gesicht jedes Kunden einprägte, um eines der Stadttore zu schützen, und auf einen Blick ihre guten oder schlechten Absichten erkannte. Wohlwollend, aber mit Rüstung und glänzendem Schild bekleidet, beschützte er tapfer die Stadt: Sein Name ist Transone, abgeleitet vom lateinischen Verb „transire“, was „überqueren“ bedeutet. Für Freunde ist heute der Castellano, wie dieser Rosso Piceno DOC Superiore.
34,44 €
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6377
Brand:
Cantina Dei Colli Ripani
Eine dichte Mähne und das Aussehen von jemandem, der stolz die Schlüssel zur Stadt hütet. Es ist der Ripano-Löwe, Symbol von Ripatransone: der treue Führer, der uns begleitet, um die fünf Hügel Belvedere, Monte Antico, Capodimonte, Roflano und Agello zu entdecken. Es ist bekannt, dass ein einziges Glas Offida DOCG Rosso einen Teil seines epischen Mutes auf diejenigen übertragen kann, die es trinken. Immer großzügig und weise, aber wehe ihm. Denn Leo Ripano gibt seinen Freunden nur zu verstehen, dass er sich als Mensch zeigt.
45,36 €
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6372
Brand:
Cantina Dei Colli Ripani
Gießen Sie ein Glas Mercantino Offida DOCG Pecorino ein, legen Sie Ihr Ohr an das Glas und schließen Sie für einen Moment die Augen. Fühlst du es? Es ist das Flüstern des Publikums, das voller Ungeduld ist, der Aufführung des berühmten Luigi Mercantini beizuwohnen. Ja, Sie befinden sich im Theater, umgeben von einem farbenfrohen Auditorium, dem des Palazzo del Podestà di Ripatransone aus dem 14. Jahrhundert, den der Dichter Ripano seit 1894 geboren hat. Diese Flasche ist seine Bühne, und es ist jetzt an der Zeit, ihren Platz einzunehmen: Die Show soll beginnen. NB. Magnum-Format 1,5L Jahrgang 2019 - Alkohol 14,00% Vol.
34,32 €
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N/A
Brand:
Lanari Vini
Le generose uve Montepulciano della “Vigna del Carcere” collocate all’interno del
Parco Naturale del Monte Conero, il grande potenziale fertile del suolo calcareo
sabbioso, la perfetta esposizione al sole e la caparbietà di Luca Lanari, hanno
reso possibile la produzione di questo tenace “Conero Riserva”.
Uve Montepulciano perfette, basse rese ad ettaro, massima concentrazione,
lunghe macerazioni, continui controlli sensoriali, un lungo affinamento in cantina
e poi… in bottiglia.
44,01 €
21,00 €
Weinbezeichnungen der Marken: Ein vollständiger Leitfaden
Weinliebhaber, die gerne neue Aromen und Produkte entdecken, sollten die Weinregion Marken unbedingt besuchen. Diese Region in Mittelitalien ist berühmt für ihre erlesenen Weine, die sich durch intensive Aromen und typisch italienische Tradition auszeichnen.
In diesem Artikel erkunden wir die verschiedenen Herkunftsbezeichnungen der Markenweine, ihre Merkmale und wie man sie am besten verkostet. Sie erfahren außerdem die Geheimnisse ihrer Herstellung und wo Sie diese Weine am besten finden.
Einführung in die Weinregionen der Marken
Die Marken sind dank ihrer geografischen Lage und ihres günstigen Klimas eine sehr ertragreiche Weinregion. Zu den typischen Rebsorten der Region zählen Verdicchio, Montepulciano und Vernaccia Nera, aber es werden auch andere Rebsorten angebaut.
Die Weine der Marken werden in vier Hauptkategorien eingeteilt:
DOC
Die geschützte Ursprungsbezeichnung (DOC) bezieht sich auf eine bestimmte Weinsorte, die strenge Regeln erfüllen muss, um diese Anerkennung zu erhalten. In der Region Marken gibt es acht DOC-Bezeichnungen:
- Verdicchio dei Castelli di Jesi : einer der bekanntesten Weißweine der Marken, hergestellt aus der Verdicchio-Traube. Er hat eine strohgelbe Farbe und einen frischen, fruchtigen Geschmack.
- Verdicchio di Matelica : Ein weiterer Weißwein aus Verdicchio-Trauben, der jedoch in der Gegend von Matelica hergestellt wird. Er hat einen trockeneren Geschmack und einen höheren Säuregehalt als Verdicchio dei Castelli di Jesi.
- Bianchello del Metauro : ein Weißwein aus den Rebsorten Biancame und Trebbiano. Er hat einen trockenen Geschmack und ein feines Aroma.
- Lacrima di Morro d'Alba : ein Rotwein aus Lacrima-Trauben. Er hat einen weichen Geschmack und ein intensives Aroma.
- Rosso Piceno : Ein Rotwein aus Montepulciano- und Sangiovese-Trauben. Er hat einen fruchtigen, tanninreichen Geschmack.
- Rosso Piceno Superiore : eine verfeinerte Version des Rosso Piceno, die vor dem Verkauf mindestens zwei Jahre reifen muss.
- Conero : Ein Rotwein aus Montepulciano-Trauben, hergestellt in der Region Monte Conero. Er zeichnet sich durch einen vollmundigen, tanninreichen Geschmack aus.
- Offida : eine DOCG-Bezeichnung für Rosso Piceno Superiore und Pecorino, einen Weißwein aus den gleichnamigen Trauben.
DOCG
Die kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung (DOCG) ist der höchste Qualitätsausdruck für italienische Weine. In der Region Marken gibt es zwei DOCG-Bezeichnungen:
- Verdicchio di Matelica Riserva : Diese gereifte Variante des Verdicchio di Matelica muss mindestens zwei Jahre reifen, bevor sie in den Handel kommt. Sie zeichnet sich durch ein intensives Aroma und eine größere Komplexität als der reine Verdicchio di Matelica aus.
- Rosso Conero Riserva : eine gereifte Variante des Conero, die mindestens drei Jahre reifen muss, bevor sie in den Handel kommt. Sie zeichnet sich durch ein intensives und komplexes Aroma mit Noten von Beeren und Gewürzen aus.
IGT
Typische geografische Angaben (IGT) bezeichnen Weine, die in einem bestimmten geografischen Gebiet erzeugt werden, aber nicht den genauen Regeln der DOC- oder DOCG-Bezeichnungen folgen. In der Region Marken gibt es zwei IGTs:
- Marche : eine IGT-Bezeichnung, die die gesamte Region Marken umfasst und für Weine verwendet wird, die außerhalb der DOC- oder DOCG-Bezeichnungen produziert werden.
- Rubicone : eine IGT-Bezeichnung, die ein Gebiet in der Nähe des Rubicone-Flusses umfasst und für Weine aus nicht-traditionellen Rebsorten verwendet wird.
Die Geheimnisse hinter der Herstellung von Markenweinen
Die Weinproduktion in der Region Marken zeichnet sich durch einen starken Fokus auf Qualität und Tradition aus. Die lokalen Winzer wenden nachhaltige Anbaumethoden an und halten sich an die Umweltauflagen.
Darüber hinaus werden bei der Herstellung von Markenweinen innovative Techniken eingesetzt, wie beispielsweise der Einsatz moderner Maschinen für die Weinherstellung und die Temperaturkontrolle während der Gärung.
Wie man die Weine der Marken am besten verkostet
Um die Weine der Marken vollends zu genießen, ist es wichtig, den Verkostungsprozess zu befolgen. Zuerst sollten Sie Farbe, Aroma und Geschmack des Weins betrachten. Anschließend können Sie seinen Geschmack und seine Textur beurteilen.
Es ist wichtig, die Weine der Region Marken zusammen mit traditionellen regionalen Speisen wie Käse, Wurstwaren und Fisch zu genießen.
Die besten Orte, um Weine aus der Region Marken zu finden
Weine aus der Region Marken findet man in Italiens besten Restaurants und Weinhandlungen. Um die regionalen Produkte jedoch vollends zu genießen, empfiehlt es sich, die Weingüter der Region zu besuchen und an Verkostungen lokaler Erzeuger teilzunehmen.
In Le Marche gibt es viele berühmte Weingüter, jedes mit seiner eigenen Geschichte und einzigartigen Weinproduktion. Zu den bekanntesten Weingütern in Le Marche gehören:
Umani Ronchi: Das 1957 gegründete Weingut produziert einige der berühmtesten Weine der Region Marken, darunter Verdicchio dei Castelli di Jesi und Rosso Conero.
- Velenosi Vini – Weingut Ascoli Piceno: Wein ist eine Kunst, die Träume beflügelt. Inspiriert vom Wunsch, Harmonie zwischen Geschmack und Farbe zu schaffen, wurde das Weingut Velenosi 1984 gegründet. Ercole und Angela Velenosi,
Fazi Battaglia: Dieses Weingut liegt in der Gegend von Matelica und produziert erlesene Weine wie Verdicchio di Matelica und Pecorino.
La Monacesca: Dieses Weingut ist auf die Herstellung von Verdicchio di Matelica Riserva spezialisiert, einem der begehrtesten Weißweine der Region Marken.
Moroder: Dieses Weingut liegt in der Gegend von Jesi und produziert Weißweine wie Verdicchio dei Castelli di Jesi und Verdicchio di Matelica sowie Rotweine wie Rosso Piceno.
Saladini Pilastri: Dieses Weingut produziert hochwertige Weine wie Rosso Piceno Superiore und Pecorino.
Selbstverständlich sind dies nicht die einzigen Weingüter in der Region Marken, die erlesene Weine produzieren. Es gibt viele weitere Weingüter in der Region, die es wert sind, entdeckt und für ihre hochwertigen Weine geschätzt zu werden.
Karte
Die Weinregion Marken zählt zu den renommiertesten italienischen Weinregionen weltweit. Dank ihres Fokus auf Qualität und Tradition bietet die Region Marken eine breite Palette erlesener Weine, die sich durch intensive Aromen und typisch italienische Tradition auszeichnen.
Häufig gestellte Fragen
Welche DOC-Bezeichnungen gibt es in der Region Marken?
In der Region Marken gibt es acht DOC-Bezeichnungen: Verdicchio dei Castelli di Jesi, Verdicchio di Matelica, Bianchello del Metauro, Lacrima di Morro d'Alba, Rosso Piceno, Rosso Piceno Superiore, Conero und Offida.
Welche DOCG-Bezeichnungen gibt es in den Marken?
Die DOCG-Bezeichnungen der Marken sind Verdicchio di Matelica Riserva und Rosso Conero Riserva.
Welche Rebsorten sind typisch für die Region Marken?
Die typischen Rebsorten der Marken sind Verdicchio, Montepulciano und Vernaccia Nera.
Wo kann ich Weine aus der Region Marken finden?
Weine aus der Region Marken findet man in Italiens besten Restaurants und Weinhandlungen. Um die lokale Produktion jedoch vollends zu würdigen, empfiehlt sich ein Besuch der Weingüter vor Ort.
Welche Speisen passen gut zu Weinen aus der Region Marken?
Die Weine der Region Marken passen gut zu traditionellen regionalen Speisen wie Käse, Wurstwaren und Fisch.
Wir hoffen, dieser umfassende Leitfaden zur Weinregion Marken hat Ihnen alle Informationen geliefert, die Sie benötigen, um die Weinproduktion dieser Region zu entdecken. Probieren Sie die Weine der Marken und lassen Sie sich von ihren intensiven Aromen und ihrer unverwechselbaren italienischen Tradition verzaubern.