Vodka Eyva - La Valdotaine

Dinkel ist der älteste „Weizen“, den der Mensch je angebaut hat. Aus diesem Getreide wurde das Brot hergestellt, das die Menschen der fernen Antike ernährte, das Mehl, das englische Mehl, das französische Mehl haben ihren Namen von Dinkel... Rustikal, geeignet für karge und bergige Böden, nicht sehr durstig, Dinkel eignet sich gut zu natürlichen Pflanzen, ohne allzu viel Hilfe vom Menschen. Durch leichtes Rösten der Samen wird das Produkt strohgelb und behält die wesentlichen Eigenschaften des Originalprodukts im Geschmack.