Lik Lì Liquore alla Liquirizia - Francoli

Der nach dem Entfernen der Wurzeln geklärte Aufguss bildet die Grundlage des Likörs. Es hat eine fast schwarze, dichte Farbe. Am Gaumen kommt die umhüllende und zarte Lakritznote deutlich zur Geltung. Aufgrund der typisch verdauungsfördernden Eigenschaften von Lakritz kann es nach einer Mahlzeit, vorzugsweise kalt, verzehrt werden.