Mezcal la Escondida Joven - Grand Mezcal

Mezcal la Escondida Joven ist ein aus Mexiko stammendes Agavendestillat, das besonders wegen seines rauchigen Geschmacks und seines kräftigen Charakters geschätzt wird. Dieser Mezcal wird handwerklich hergestellt, wobei ausschließlich vollreife und handverlesene Agaven verwendet werden, die dann in einem unterirdischen Ofen gekocht und von Hand mit Holzstößeln gemahlen werden.Nach der natürlichen Gärung der Pflanzen wird der Saft zweimal in Kupferdestillierapparaten destilliert, wodurch eine transparente und kristalline Flüssigkeit entsteht, die die Komplexität der Aromen intakt bewahrt.Mezcal la Escondida Joven hat ein intensives und charakteristisches Geschmacksprofil mit Noten von Kiefern, Gewürzen und einer leichten Rauchnote. Am Gaumen ist er trocken und rund, mit einem langen und anhaltenden Abgang.Die 70-cl-Flasche Mezcal la Escondida Joven ist perfekt für echte Kenner des Genres, die die Qualität und Authentizität eines handwerklich hergestellten Produkts auf höchstem Niveau schätzen. Ob alleine oder als Basis für exklusive Cocktails genossen, stellt dieser Mezcal ein einzigartiges und unvergessliches Sinneserlebnis dar.