Rum Zacapa 23 Anni Solera Gran Reserva 100cl Astucciato
106,14 €
Bruttopreis
Sehr tiefe und intensive Bernsteinfarbe mit leuchtend rubinroten Reflexen. Es präsentiert intensive Aromen von Holz, süßen Vanillegewürzen, Trockenfrüchten wie Mandeln und Haselnüssen und leichten Anklängen von Schokolade und Toast. Der Geschmack ist komplex und breit, weich und ausgewogen, hin zu einem umhüllenden Abgang mit langem, würzigem und holzigem Nachgeschmack.
Zacapa Edicion Negra Rum wird nach der Solera-Methode in Eichenfässern gereift, in denen zuvor Sherry-, Bourbon- und Pedro Ximenez-Weine gelagert wurden. Dieses in sehr kleinen Mengen hergestellte Elixier ist eine Edition, bei der die stärkere Röstung des Holzes das Hauptelement darstellt, was im Vergleich zum Rest des Sortiments einen völlig anderen, dunkleren und kräftigeren Geschmack verleiht. Edicion Negra wurde von der Meisterin der Mischungen Lorena Vasquez kreiert und liegt in den Bergen Guatemalas, auf 2.300 Metern über dem Meeresspiegel, an einem Ort namens „Haus über den Wolken“, wo nur hervorragende Produkte es wert sind, anzukommen. Eine wirklich perfekte Mischung, die, wie alle schönen Dinge, Zeit und Opfer erfordert, die aber das lange Warten belohnt.