5th Release 25 years Natural Cask 1979 - Port Ellen

ort Ellen 25 Year 1979 Bottled 2005. Mit der 2001 eingeführten Diageo Special Release-Serie von Port Ellen wurden die Abfüllungen der Brennerei wiederbelebt, die bis dahin auf die Abfüllungen der Rare Malt Selection-Reihe beschränkt waren. Bei diesem jährlichen Treffen wurden die Fässer zweier Flaggschiffjahrgänge, 1978 und 1979 (mit einigen Ausnahmen: der 1983er der 15. Ausgabe), mit der impliziten Regel abgefüllt: Der Jahrgang 1978 wird in „geraden Jahren“ abgefüllt (mit Ausnahme des Jahrgangs 2013, 13. Ausgabe) und der Jahrgang 1979 in der Abfüllung „ungerades Jahr“ (mit Ausnahme von 2012, 12. Ausgabe). Die letzte Abfüllung erfolgte im Jahr 2017. Diese fünfte Ausgabe ist auf 5.280 Flaschen limitiert.