Rebsorte: Ruché. Herkunft Vinaccia: Castagnole Monferrato (Asti). Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferkesseln. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Reifung: In kleinen französischen Eichenfässern. Farbe: Bernstein. Bukett: Fein, delikat, mit rebsortentypischer Rosennote. Geschmack: Sehr fein, die im Parfüm wahrgenommenen Empfindungen werden bestätigt. Vanille-Nachgeschmack. Flaschenkapazität: cl. 70 Alkohol: 45 % vol.