Grappe Monovitigno di Greco di Tufo - Sella delle Spine

PROCESSO DI LAVORAZIONELe vinacce sono conservate in ambiente ad alta pressione e in assenza di ossigeno, preservando al meglio la frazione aromatica.La grappa è ottenuta dalla distillazione in alambicco di rame, con processo discontinuo, di pregiate vinacce fresche Greco di Tufo, prodotte nella zona DOCG del Greco di Tufo.DENOMINAZIONEGrappa di Greco di TufoVITIGNO Greco 100%COLORE E SAPORE:Colore bianco cristallino sapore morbido, retrogusto dolce ed equilibrato.POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO50 anni e oltreTEMPERATURA DI SERVIZIO18 °