Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Cuvée del Fondatore Graziano Merotto Millesimato Jeroboam Astucciato DOCG Merotto

REBEN 100 % Glera VINIFIKATION In Stahl Mazeration der Schale und sanftes Pressen Der gewonnene Most wird für die zweite Gärung für etwa 60 Tage direkt in einen Autoklaven gegeben und ruht dann weitere 120 Tage auf der Hefe. EIGENSCHAFTEN Strohgelb, cremig und glänzender Schaum, seidig und Raffinierte Perlage mit einer Textur aus winzigen Bläschen. Feines und intensives Bouquet mit unmittelbaren Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, angenehme blumige Empfindungen, begleitet von einem mineralischen Schwung. Geschmack von ausgeprägter Frische und eleganter Würze, in einer sehr angenehmen Kombination