Miele di Girasole - Fattoria Italiana Martelli

Herkunft: Italien, während der Blütezeit werden die Bienenstöcke in die Region Marken gebracht, eine Region, die für die Produktion von Sonnenblumen bekannt ist. Blüte: Juli. Lagerung: Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen. An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren. Es kristallisiert bereits nach einigen Monaten und bildet oft eine Masse feiner, runder, klebriger Kristalle. Zutaten: Honig Mindestlagerzeit: 36 Monate Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen lagern Verpackung: 250-g-Glas Sonnenblumenhonig wird aufgrund seiner Süße, aufgrund der hohen Glukosekonzentration und seines leichten und delikaten Geschmacks verwendet viel als Süßungsmittel. Sonnenblumenhonig hat eine leuchtend gelbe Farbe, die durch einen Kräutergeschmack oder einen fruchtigen Geschmack reifer Aprikosen mit einem Nachgeschmack von Sternanis gekennzeichnet ist. Es ist wichtig zu bedenken, dass reiner Sonnenblumenhonig kristallisiert werden muss, da er, wenn er flüssig ist, anscheinend einer Wärmebehandlung unterzogen wurde, die seine natürlichen Eigenschaften verloren hat. Nährwertdeklaration Durchschnittswerte pro 100g Produkt: Kalorien 304 Kcal / 1272 KJ – Fette 0g davon gesättigte 0g – Kohlenhydrate 82,4g davon Zucker 82,12g – Ballaststoffe 0,2g – Proteine 0,3g – Salz 0,004g