Miele di Millefiori 1000 gr. - Biagi

Millefiori-Honig ist die häufigste Honigsorte: Er wird im Frühling und Sommer produziert und kann verschiedene Farben und Geschmacksrichtungen haben. Der im Frühjahr produzierte Honig stammt hauptsächlich aus der Ebene und hat eine hellgoldene Farbe, ein intensives, leicht aromatisches Aroma und einen vollmundigen Geschmack. Die Kristallisation ist cremig. Der in der Sommersaison produzierte Honig stammt hauptsächlich aus den hügeligen Gebieten. Es hat eine dunklere, intensivere und manchmal bittere Farbe, da Sonnenblumen, Luzerneblüten und Honigtau vorhanden sind, es hat einen anhaltenden Geruch und eine homogene Kristallisation.