Olio Extravergine di Oliva 750ml - Tenuta San Guido

Die Olivenhaine des Unternehmens sind gemischt und respektieren die traditionelle Art der Landwirtschaft, die für große toskanische Unternehmen charakteristisch ist. Die Anzahl der Olivenbäume auf dem Bauernhof beträgt etwa 8.000 Einheiten, von denen etwa 2.000 ausschließlich dazu dienen, den Boden einzudämmen, da sie auf schwer zu bewirtschaftenden Böden stehen. Die auf dem Gebiet des Anwesens vorkommenden Sorten sind Frantoio, Raggiola Moraiolo und Leccino, sie sind jedoch nicht wie bei einer Spezialpflanzung nebeneinander angeordnet, sondern wechseln sich durch Felder oder Weinberge ab. Ein natives Olivenöl extra von ausgezeichneter Qualität, raffiniert und ausgewogen, gekennzeichnet durch leicht mandelige, fruchtige Düfte, mit geringem Säuregehalt und ausgeprägter Süße und Feinheit. Eine wahre Exzellenz, die sich perfekt zum Würzen aller Gerichte eignet, sowohl rohe als auch gekochte.