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Olio Extra Vergine di Oliva - Montevertine
43,68 €
Bruttopreis
Hergestellt in sehr begrenzten Mengen aus Correggiolo-, Moraiolo- und Leccino-Oliven, gepresst mit der traditionellen Kaltmahlmethode.
LAGE DER OLIVENBÄUME von Nordosten nach Süden, Höhe von 380 bis 420 Metern. ANZAHL DER OLIVENBÄUME etwa 1.000. ANBAUART. Reventina. SAMMLUNGSMETHODE. Manuell. EXTRAKTIONSMETHODE. Kontinuierlich durch Zentrifugation. FILTRATION mit Baumwollfilter. EIGENSCHAFTEN: klare grüne Farbe, klarer Geschmack oliv, leicht würzig