Olio Extravergine di Oliva 500 ml - Feudo Arancio

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Feudo Arancio verfügt neben den Weinbergen über einen jahrhundertealten Olivenhain, in dem einige für Westsizilien typische Olivensorten wie Cerasuola und Nocellara del Belice angebaut werden. Aus diesen wertvollen Oliven werden innerhalb von zwölf Stunden handverlesene und gepresste Oliven gewonnen aus der Kollektion erhält man ein parfümiertes natives Olivenöl extra mit einem reichen, fruchtigen und duftenden Geschmack, das hervorragend zu den besten Gerichten der mediterranen Küche passt. OLIVENSORTEN: Nocellara del Belice, Cerasuola SÄUREGEHALT < 0,8 % LAGERUNG: Vor Licht- und Wärmequellen geschützt.

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Beschreibung

Ausschließlich aus Trauben des Gebiets "Greve in Chianti" in der Provinz Florenz hergestellt Trauben: Sangiovese 92 %, Canaiolo 8 % Name des Weinbergs: Il Picchio - I Terra Anbaugebiet: 3,8 Hektar Höhe: 420 - 450 Meter über dem Meeresspiegel Ausrichtung: Osten Anbaujahr: 1983 Produktion: 35 hl pro Hektar - ca. 25-30.000 Flaschen Gärung: Mazeration auf den Schalen für ca. 20 Tage bei ca. 28 ° C Ausbau: in Barriques für 12 Monate Ausbau: mindestens in der Flasche 6 Monate Erstes Produktionsjahr: 1988 Mindestens zwei Stunden vor dem Servieren entkorken

Artikeldetails
18246

Technische Daten

Format500 ml
RegionSicilia
Vielfalt

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