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Olio Extra Vergine Di Oliva Veneto Valpolicella Dop - Domini Veneti
17,85 €
Bruttopreis
Brucatura: entro la metà di Gennaio con selezione esclusivamente
manuale. Pressatura: entro 12 ore dalla raccolta con macine
tradizionali in pietra e poi con torcoli a fistoli,
a temperatura controllata di 22-24 °C.
Ottenuto esclusivamente da olive coltivate nella zona
DOP Veneto-Valpolicella, esprime le caratteristiche
organolettiche di questo territorio e del tradizionale
metodo di produzione: colore verde intenso se di fresca
frangitura; profumo con note fruttate e fragranti;
sapore dolce e delicato, con un leggero sentore di agrumi.