Italiano 
English GB 
There are no more items in your cart
Olio Extra Vergine di Oliva 0,75 Lt. - La Veneranda
18,61 €
Bruttopreis
In Mittelitalien reicht die Tradition der Ölförderung bis in die Jahrhunderte der Römer und Etrusker zurück. Diese alte Tradition, das felsige Terrain und ein ideales Mikroklima machen das native Olivenöl extra zu einem einzigartigen und besonderen Produkt. Geerntet und kalt gepresst, ist es das Ergebnis eines feinen Gleichgewichts, das aus den besten Olivensorten gewonnen wird.
| Sorte | Dritta, Leccino, Frantoio und Moraiolo. |
| Produktionsbereich | Zentrum von Italien |
| Höhe | 300 Meter über dem Meeresspiegel |
| Erhebungszeitraum | Mitte Oktober bis Anfang Dezember |
| Sammelsystem | Traditionell, handverlesen. |
| Extraktionssystem | Kaltextraktion mit kontinuierlichem Zyklus innerhalb von 48 Stunden nach der Ernte. |
| Lagerung | Erdtanks aus Edelstahl |
| Farbe | Gelbgrün |
| Duft | Fruchtig und harmonisch |
| Geschmack | Leicht krautig mit einer bitteren und würzigen Nuance. |
| Paarung | Salate, Gemüse, Braten, Suppen und Saucen. |