Montessu Magnum 2019 - AGRIPUNICA

TYP Trockener Rotwein

PRODUKTIONSGEBIET Basso Sulcis

SORTE 60 % gebürtig 40 % französisch

BODENART Böden mit tendenziell mittlerer Textur, tonig, sandig und kalkhaltig

WEINBEREITUNG Der Most gärt mit den Schalen bei einer Temperatur zwischen 25 und 30 Grad. die gesamte Masse wird periodisch umgepumpt, was den Übergang der im Trester vorhandenen Verbindungen in die Lösung erleichtert. Die malolaktische Gärung verleiht dem Wein weiche Eigenschaften, die dann etwa 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifen

TRAININGSSYSTEM Sporenkordon

FARBE Intensives Rubinrot

BOUQUET Intensiver fruchtiger Duft mit Lakritz-Finish

GESCHMACK Eleganter Wein, der ein gutes Volumen im Mund behält. Voller Geschmack, der Noten von Salzigkeit und Weichheit entwickelt, mit vorherrschenden fruchtigen Empfindungen auf eleganten Aromen von Kapern, Rosmarin und Pfeffer. Samtiges Finish