Montepulciano D'Abruzzo DOC 2021 - Tenuta Morganti
Der Montepulciano d'Abruzzo von Tenuta Morganti ist leuchtend rubinrot. Die Nase vermittelt Jugendlichkeit mit Essenzen von Blumen und frischen Früchten sowie einem Hauch von Zimt, Nelken, Wacholder und Rhabarber. Am Gaumen hat er Körper, kompakte Tannine und geschmackliche Unmittelbarkeit. Wie gut zu Kaninchenrisotto!
Höhe: 237 slm Erziehungssystem: Guyot (Höhe 60 cm) Trauben: Montepulciano d'Abruzzo 100 % Durchschnittliche Dichte pro Hektar: 2.000 Pflanzen Ertrag: Trauben 7,5 Doppelzentner/Ha: Wein 50 hl/Ha Durchschnittliche Jahresproduktion: 2.600 Flaschen Boden: mittel Textur Alkoholische Gärung: Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur (28 °C) 20 Tage Reifung: in Stahl 2 Monate in der Flasche und Vermarktung Alkoholgehalt: 13 % ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Farbe: tiefes Rubinrot Bouquet: intensiv und elegant mit reichlich Noten von roten Früchten. wie Schwarzkirsche. Kirsche und Johannisbeere. custo: Es ist strutturato.armonico und nachhaltig. Es eignet sich für eine mittlere und lange Reifung.
Technische Daten
| Rebsorte | Montepulciano |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
| Format | 750 ml |
| Region | Abruzzo |
| Name | Montepulciano d’Abruzzo |
| Jahrgang | 2021 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |
