Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Classico Collezione Pruviniano - Domini Veneti

Der Amarone DOCG der Pruviniano Collection zeichnet sich durch den historischen Wert seiner Trauben und des Territoriums aus, in dem er geboren wurde. Die Ländereien des Marano-Tals, in Valpolicella Classica, hießen tatsächlich Pruviniano, von dem diese Flasche stolz ihren Namen hat. Wir haben es mit einem Wein von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe zu tun, der sich durch eine langsame Trocknung der Trauben auf den „Arele“, den Gestellen, die traditionell für diesen grundlegenden Schritt verwendet werden, auszeichnet, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern und einer Reifung in der Flasche von über 24 Monate. So entwickelt dieser Amarone die organoleptische Opulenz, die komplexe Struktur und den unverwechselbaren Körper, die ihn zum unbestrittenen König des Valpolicella und zum perfekten Wein machen, um bei den besten Abendessen mit feinem rotem Fleisch zu überraschen.