Bezeichnung: Montepulciano d'Abruzzo Kontrollierte Ursprungsbezeichnung. Trauben: Montepulciano 100%. Höhe: 210 m über dem Meeresspiegel Böden: mittlere Textur. Weinberg: Reihe, einfacher Guyot, Abruzzen-Pergola. Ernte: Von Hand gepflückt, in den ersten zehn Tagen des Oktobers. Weinbereitung: Entrappen, gefolgt von Gärung, die etwa zehn Tage lang in Kontakt mit den Schalen stattfindet. Abstich gefolgt von einer kurzen Reifung. Verkostungsnotizen: intensive rote Farbe mit violetten Reflexen, typischer Duft des jungen Montepulciano, guter Körper. Essen & Wein: Kalb, Schwein. Informelles Abendessen, Abend mit Freunden. Jahrgang: 2020 Alkoholgehalt : 13,00 %Vol Format : 0,75 Liter
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Technische Daten
Rebsorte | Montepulciano |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 13.0% |
Region | Abruzzo |
Name | Montepulciano d’Abruzzo |
Jahrgang | 2019 |
Disziplinarisch | D.O.C. |