Forcole Chianti Classico DOCG 2020 - Tenuta Degli Dei
18,90 €
Bruttopreis
Forcole Tenuta Degli Dei, reiner Sangiovese, wird auf einem drei Hektar großen Weinberg geboren, der wenige Kilometer vom zentralen Teil der Weinberge des Unternehmens entfernt und nach Süden ausgerichtet ist. Nach der Weinbereitung reifte er 10 Monate in Tonneaux der 2. und 3. Passage und reifte die letzten 4 Monate in nicht verglasten Betontanks. Das Ergebnis ist eine Hymne auf die beste Tradition der Konfession, Genuss und Frucht inklusive.
NAME CHIANTI CLASSICO DOCG
WEINBERGE PANZANO IN CHIANTI, FLORENZ
Lockerer Boden, mittlere Mischung
SÜDLICHE WEINBERGE
HÖHE 350/400 Meter über dem Meeresspiegel
100 % SANGIOVESE-TRAUBEN
PFLANZENDICHTE 5000 FLECKEN / ha SIST.
TRAINING CORDONE SPERONATO ERTRAG 65 Ql / ha
PAUSE ALKOHOLISCHE 8/10 TAGE
DAUER DER MAZERATION 10/14 TAGE
PAUSE MALOLAKTISCH IN TONNEAUX
REIFUNG IN TONNEAUX 14 MONATE
REIFUNG IN FLASCHEN. 6 MONATE
11981
Technische Daten
Rebsorte | Sangiovese |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 13.5% |
Region | Toscana |
Name | Chianti Classico |
Jahrgang | 2019 |
Disziplinarisch | D.O.C.G. |