Forcole Chianti Classico DOCG 2020 Tommaso e Roberto Cavalli - Tenuta Degli Dei

18,90 €
Bruttopreis

Forcole Tenuta Degli Dei, reiner Sangiovese, wird auf einem drei Hektar großen Weinberg geboren, der wenige Kilometer vom zentralen Teil der Weinberge des Unternehmens entfernt und nach Süden ausgerichtet ist. Nach der Weinbereitung reifte er 10 Monate in Tonneaux der 2. und 3. Passage und reifte die letzten 4 Monate in nicht verglasten Betontanks. Das Ergebnis ist eine Hymne auf die beste Tradition der Konfession, Genuss und Frucht inklusive.

Beschreibung

NAME CHIANTI CLASSICO DOCG

WEINBERGE PANZANO IN CHIANTI, FLORENZ

Lockerer Boden, mittlere Mischung

SÜDLICHE WEINBERGE

HÖHE 350/400 Meter über dem Meeresspiegel

100 % SANGIOVESE-TRAUBEN

PFLANZENDICHTE 5000 FLECKEN / ha SIST.

TRAINING CORDONE SPERONATO ERTRAG 65 Ql / ha

PAUSE ALKOHOLISCHE 8/10 TAGE

DAUER DER MAZERATION 10/14 TAGE

PAUSE MALOLAKTISCH IN TONNEAUX

REIFUNG IN TONNEAUX 14 MONATE

REIFUNG IN FLASCHEN. 6 MONATE

Artikeldetails
11981

Technische Daten

RebsorteSangiovese
Alkoholische Stärke13.5%
Format750 ml
RegionToscana
NameChianti Classico
Jahrgang2019
DisziplinarischD.O.C.G.

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