Essenza Nero d’Avola e Frappato Sicilia Doc 2022 - Cummo Vini

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Mischung aus Nero d'Avola und Frappato - DOC Sicilia mit rubinroter Farbe und einem aromareichen Bouquet mit Noten von Schwarzkirschen und roten Früchten. Ideal zu Fleischgerichten und reifem Käse.

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Trauben Nero d'Avola, Frappato Klassifikation DOC Sizilien Bodentyp Lehmig, kalkhaltig Erziehungssystem Gegenspalier mit durchschnittlichem Ertrag von 80q.li/ha Ernte Mitte/Ende September Vinifikationstechnik Mazeration auf den Schalen für 15 Tage bei kontrollierter Temperatur Reifung In stahlrot Aromareich mit Noten von Schwarzkirschen und roten Früchten Warm, vollmundig, geprägt von weichen Tanninen Alkoholgehalt 13,5 % vol. Serviertemperatur 18 -20 °C Passend zu Fleischgerichten oder gereiftem Käse

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MarkeCummo vini

Artikel-Nr.12014

Technische Daten