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Nerosse Nero d’Avola Sicilia DOC 2021 - Cummo Vini
7,77 €
Bruttopreis
Nero d'Avola - DOC Sicilia Red mit einer rubinroten Farbe mit granatfarbenen Reflexen und einem intensiven und komplexen Bouquet von Trockenfrüchten, Marmelade, Vanille und Leder. Ideal in Kombination mit Eintöpfen aus rotem Fleisch, Wild.
Trauben Nero d'Avola Klassifikation DOC Sizilien Bodentyp Lehmig, kalkhaltig Erziehungssystem Markise oder Pergola mit einem durchschnittlichen Ertrag von 50 / 60q.li / ha Ernte Ende September Vinifikationstechnik Mazeration der Trauben für mindestens 10 Tage bei kontrollierter Temperatur Intensives Rot Anhaltend, mit fruchtigen Noten Vollmundig und samtig Alkoholgehalt 13,5 % Vol. Serviertemperatur 18 ° C - 20 ° C Ideal zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse
12015
Technische Daten
| Rebsorte | Nero d’Avola |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
| Region | Sicilia |
| Name | Sicilia |
| Jahrgang | 2021 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |