Ottobrata Rosso Terre di Chieti Novello IGT 2024 - Casalbordino

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Die neue OTTOBRATA ist bereit zum Probieren, in der jetzt typischen Kombination mit gerösteten Kastanien, ein echter Kuschelgenuss im Herbst

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Beschreibung

Wussten Sie, dass die Kohlensäuremazeration in den 1930er Jahren fast zufällig entdeckt wurde? Forscher im französischen Narbonne, die nach Möglichkeiten suchten, frische Weintrauben haltbar zu machen, platzierten einige Trauben unter einem CO2-Vorhang. Sie stellten jedoch fest, dass diese nach einigen Wochen fermentierten und gasförmig und sprudelnd wurden. Dann wurde diese schnelle Methode der Weinbereitung entdeckt, die sich dann auch bei uns verbreitete.

Artikeldetails
13026

Technische Daten

RebsorteMerlot
Montepulciano
Format750 ml
Alkoholische Stärke12.5%
RegionAbruzzo
NameTerre di Chieti
Jahrgang2024
DisziplinarischI.G.T.

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