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Il Forte Dolcetto di Ovada DOC 2020 - Produttori del Gavi
6,03 €
Bruttopreis
Intensiver Rotwein mit violetten Reflexen, gekennzeichnet durch ein zartes, aber intensives Aroma mit Noten von reifen roten Früchten. DER GESCHMACK IST TROCKEN, MIT EINEM BITTERMANDEL-NACHGESCHMACK. VOLLSTÄNDIG, HALTBAR, MIT ELEGANTER STRUKTUR. Geeignet für leckere erste und zweite Gerichte auf der Basis von Fleisch, Pilzen und Trüffeln.
WEINBEREITUNG Thermokontrollierte Mazeration bei 28°C für 10 - 12 Tage. REIFUNG UND REIFUNG 2 Monate in der Flasche. PRODUKTIONSGEBIET Alto Monferrato - Piemont TRAUBEN Dolcetto dell'ovadese BODENTYP Kalkstein - lehmig HÖHE 300/400 m slm dem Meeresspiegel AUSRICHTUNG Süd/Osten DURCHSCHNITTLICHES ALTER DER REBEN 40 Jahre PRODUKTION PRO HEKTAR 8.000 kg/ha ERNTEZEITRAUM Anfang September BEI 18° SERVIEREN C
13340
Technische Daten
| Rebsorte | Dolcetto |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 13.0% |
| Format | 750 ml |
| Name | Dolcetto di Ovada |
| Jahrgang | 2020 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |
| Region | Piemonte |