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Campogiovanni Rosso di Montalcino DOC 2020 - San Felice
11,29 €
Bruttopreis
In der zweiten Hälfte der 1990er Jahre wurden auf dem Weingut Campogiovanni 6 Hektar Rosso di Montalcino DOC-Weinberge gepflanzt. Dieser Wein demonstriert die große Vielseitigkeit des Sangiovese, der sich selbst in einer weniger strukturierten und komplexen Version des Brunello auf hervorragendem Niveau ausdrücken kann. Er reift 12 Monate in slawonischen Eichenfässern und zeichnet sich durch Harmonie, Eleganz in den Aromen und Trinkfreude aus.
JAHRGANGSMERKMALE Der Winter 2019 war geprägt von Regen und Schnee, die die Ansammlung von Wasserreserven ermöglichten, durchschnittliche Frühlingstemperaturen begünstigten den Austrieb Anfang April und die hochsommerlichen Temperaturen in den Monaten Juni, Juli und August brachten die Trauben zur perfekten Reife. Im Allgemeinen brachte der Jahrgang 2019 Weine von großer Ausgewogenheit und ausgezeichnetem Alterungspotenzial hervor.
WEINBERG LAGE Tenuta di Campogiovanni (Montalcino, Siena)
EIGENSCHAFTEN DES BODENS Mittlere Mischung mit Tonanteilen, die auf Schluff und Sand vorherrschen, auf Sandstein- und Kalkmergeluntergründen ruhend.
TRAININGSSYSTEM Sporenkordon
TRAUBEN 100% Angiovese
ERNTE 2. und 3. Septemberwoche
VINIFIKATION UND REIFUNG Mazeration für 12 Tage bei einer Temperatur von 28-30 ° C. Malolaktische Gärung in Stahltanks. Reifung in slawonischen Eichenfässern für 12 Monate. Verfeinerung in der Flasche für 2 Monate.
PRODUZIERTE FLASCHEN 45.000
SERVIERTEMPERATUR 18 ° C
ALKOHOL 13,7 % Vol
REIFUNG 5–6 Jahre
13406
Technische Daten
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Region | Toscana |
| Name | Rosso di Montalcino |
| Jahrgang | 2020 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |