Berardenga Chianti Colli Senesi 2020 ( 375 ml ) - Fattoria di Felsina
6,42 €
Bruttopreis
Chianti Classico, 100 % Sangiovese aus Castelnuovo Berardenga, erstmals im Jahr 1967 hergestellt. Die Weinberge sind äußerst heterogen und spiegeln das Gebiet wider. Die Weinberge sind nach Südwesten ausgerichtet und liegen auf einer slm von etwa 320-420 m über dem Meeresspiegel, wo sich der Wind bemerkbar macht. Die höher gelegenen Gebiete sind vor allem reich an Quarzsandstein, während das an die Colli Senesi angrenzende Land reich an schichtförmigem Sandstein und Schluff ist. Da die Weinberge auf unterschiedlichen Höhenlagen liegen, erfolgt die Ernte zu unterschiedlichen Zeitpunkten, auf jeden Fall jedoch innerhalb der ersten drei Oktoberwochen.
Weinberge: Trauben aus den Chianti Classico-Weinbergen in Castelnuovo Berardenga, mit einem Durchschnittsalter von etwa 20 Jahren, Spaliererziehung mit Kordonschnitt und einfachem Guyot mit maximal 5-8 Knospen pro Rebe. Weinbereitung: Gärung in Stahltanks aus Edelstahl mit Mazeration auf den Schalen für 14-16 Tage. Reifung: Reifung in Zement für 24 Monate
13729
Technische Daten
Rebsorte | Sangiovese |
---|---|
Format | 375 ml |
Alkoholische Stärke | 13.0% |
Region | Toscana |
Jahrgang | 2020 |
Name | Chianti Classico |
Disziplinarisch | D.O.C.G. |