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Chianti Classico DOCG Riserva Vigna Del Sorbo 2017 - Fontodi
64,90 €
Bruttopreis
Intensives und leuchtendes Rubinrot. Die Nase erinnert an dunkle Empfindungen von Kirschen in Alkohol und Pflaume, trockene Blätter, feuchte Erde, Unterholz, Tabak und balsamische Anklänge. Der Geschmack ist raffiniert, harmonisch, unterstützt durch das pseudokalorische Gefühl und gut unterstützt durch integrierte Tannine, auch dank eines sauren Rückgrats, das eine lange Persistenz von Kakao und Trockenfrüchten begleitet.
Bezeichnung: Chainti Classico DOCG Great Selection Trauben: 100% Sangiovese Weinberge: Vigna del Sorbo in Südwestlage mit 40 Jahre alten Reben Dichte: 3.500 und 6.000 Reben pro Hektar Erziehungssystem: Guyot Gärung und Mazeration: In Edelstahltanks kontrolliert Temperatur mit einheimischen Hefen für mindestens 3 Wochen Bezeichnung: Chainti Classico DOCG Gran Selezione Trauben: 100% Sangiovese Weinberge: Vigna del Sorbo mit Südwestausrichtung mit 40-jährigen Reben Dichte: 3.500 und 6.000 Reben pro Hektar Erziehungssystem: Guyot Gärung und Mazeration: In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen für mindestens 3 Wochen
1384
Technische Daten
| Rebsorte | Sangiovese |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
| Region | Toscana |
| Name | Chianti Classico |
| Jahrgang | 2017 |
| Disziplinarisch | D.O.C.G. |