Primitivo di Puglia IGT 2019 A Mano Wine
10,25 €
Bruttopreis
Wir können sagen, dass wir die Ersten in Apulien waren, die primitiven Wein mit modernem Stil hergestellt haben. Was macht Primitivo zu einer so besonderen Traube? Primitivo ist genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel und laut Mark „wie viele der Italiener, die ich kenne: großzügig, freundlich, leidenschaftlich und authentisch“. Ein Mano Primitivo ist im Herzen italienisch: elegant, interessant, komplex und mit einem hohen Trinkbarkeitsindex! Für uns ist es die größte Genugtuung, daran zu denken, dass es Tausende von Menschen gibt, die dank unseres A Mano Primitivo einen fantastischen Abend verbringen. Um in vollen Zügen genossen zu werden, wie alle kleinen Freuden des Lebens.
REBEN 100 % Primitivo VINIFIKATION Die Trauben reifen Anfang September und sobald sie im Keller ankommen, werden sie gepresst und gekühlt. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur (16 °C) über mehrere Wochen. Nach dem Pressen wird der Wein ruhen gelassen Den ganzen Winter über abgefüllt und erneut ruhen MERKMALE Rubinrote Farbe, sehr lebendig und transparent. In diesem Wein spürt man die Sonne, die aromatischen Kräuter, die im Weinberg wachsen, und die Düfte des Mittelmeers von Rose bis Oregano. Gute Balance zwischen Tanninen , Alkohol und Eleganz der Frucht Eleganter, interessanter, komplexer Geschmack
13907
Technische Daten
Rebsorte | Primitivo |
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Alkoholische Stärke | 14.0% |
Format | 750 ml |
Region | Puglia |
Name | Puglia |
Jahrgang | 2019 |
Disziplinarisch | I.G.T. |