Flaminio Ottavianello Ostuni Rosso Dop 2021 - Agricole Vallone
13,07 €
Bruttopreis
Flaminio ist die Interpretation, die die Familie Vallone den einheimischen Weinbergen gibt. Die Linie hat ihren Namen von den historischen Flaminio-Weinbergen, aus denen sie hergestellt werden und die sich auf einer alten messapischen Siedlung am Stadtrand von San Pietro Vernotico befinden. Es ist unsere sich ständig weiterentwickelnde Tradition. Intensive Farben und fruchtige Aromen.Ottavianello ist eine einheimische Rebsorte, die typisch für das obere Salento ist. Genetisch ähnlich wie Cinsault; Es hat eine kirschrote Farbe und eine äußerst restriktive Produktionsdisziplin im Weinberg! Ideal für einen Sommer-Aperitif oder in Kombination mit einem Grillabend im Freien nach einem intensiven Tag am Strand. Für Sie alle mit einem unkonventionellen Geist: Unser Ottavianello DOC Ostuni schmeckt auch kalt hervorragend!
VITINGI 100 % Ottavianello WEINBEREITUNG Abbeeren – sanftes Zerkleinern, Defäkation, Gärung bei kontrollierter Temperatur in temperaturgesteuerten Edelstahltanks für 15 – 20 Tage Reifung in Zementtanks Reifung in der Flasche 3 Monate EIGENSCHAFTEN Farbe Blasses Rubinrot/Cerasuolo, lebendig, brillant Geruch Zart, fruchtig-blumiger Geschmack Harmonisch, herzhaft, elegant, frisch, lang
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Technische Daten
Rebsorte | Negroamaro |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 13.0% |
Region | Puglia |
Name | Ostuni |
Jahrgang | 2021 |
Disziplinarisch | D.O.P. |