Italiano 
English GB 
There are no more items in your cart
Campo Lavei Valpolicella Superiore DOC 2019 Magnum Cassa Legno Ca' Rugate
75,40 €
Bruttopreis
Tief rubinrotes Kleid, ein Valpolicella Superiore mit Aromen von kleinen roten Früchten, von Brombeeren über Johannisbeeren bis hin zu Kirschen, die sich gut in eine herrliche Harmonie würziger Aromen einfügen, die durch die Reifung im Fass entstehen.Wenn man den Wein von der wichtigen organoleptischen Struktur und den wichtigen Tanninen dekantieren lässt, ist es möglich, die Weichheit am Gaumen wahrzunehmen.Einhüllend und sinnlich, perfekt für Ihre intensivsten Abende mit wichtigen Abendessen mit den kräftigsten Aromen.
REBEN 45 % Corvina 40 % Corvinone 15 % Rondinella VINIFIKATION Ein Teil der getrockneten Trauben wird Ende Dezember gepresst, der Rest unmittelbar nach der Ernte. Nach dem Abbeeren und vor dem Pressen gärt der Most eine Woche lang auf den Schalen in Stahltanks und endet das gleiche in kleinen Holzfässern, gefolgt von einer etwa 10-monatigen Reifung in Holz. EIGENSCHAFTEN Tief rubinrote Farbe. Die Aromen sind von kleinen Beerenfrüchten, Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, gut kombiniert mit würzigen Noten aufgrund der Reifung in Lùegno. Der Gaumen ist weich, mit guten Tanninen, die sich angenehm mit einem willkommenen Gefühl von Frische verbinden
14579
Technische Daten
| Rebsorte | Corvina Corvinone Rondinella |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 70.0% |
| Format | 1500 ml |
| Region | Veneto |
| Name | Valpolicella Superiore |
| Jahrgang | 2019 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |