Rode wijnen Nüval Pinot Nero Oltrepo’ Pavese DOC 2016 Bertè & Cordini 25,83 €

Nüval Pinot Nero Oltrepo’ Pavese DOC 2016 Bertè & Cordini

31,51 €

Bruttopreis

Rubinrote Farbe von ausgezeichneter Transparenz mit kupferfarbenen und brillanten Reflexen. Geruchserlebnisse: tolle Gewürzcreme und Pflaumenmark. Es zeigen sich sortentypische Rosen- und Beerennoten, gemischt mit Vanillenoten. Wein mit großer Extraktkonzentration: Die umhüllende Rundheit am Gaumen ist auf die gut entwickelten Tannine und die önologische Klarheit der Ausführung zurückzuführen.

Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

VIELFALT 100 % Pinot Noir. HERKUNFT Das Weingut Nüval liegt im Weiler Costamontefedele in Montù Beccaria. BELICHTUNG Nord Nord West. HOHE METRIA 200 m ü.M. BODEN schlammiger Mergel mit hohem Anteil an aktivem Kalkstein. BAUERNHOF Spalier – Guyot-Schnitt. Pflanzendichte 4800 Pflanzen/Hektar. VINIFIKATION Mazeration in Kontakt mit den Schalen für 7 Tage bei einer Temperatur von 25 °C, mit täglichem Umpumpen und Ausstechen. Die Verfeinerung von ca. 12 Monaten erfolgt in 4,5 und 7 hL Eichenfässern und in Keramikamphoren. ALKOHOLGRAD 13,5 % vol. BETRIEBSTEMPERATUR 18. Jh.

Artikeldetails

MarkeBertè & Cordini

Artikel-Nr.14699

Technische Daten