Rode wijnen Valmaga Rosso Oltrepo’ Pavese DOC 2015 - Bertè & Cordini 24,90 €

ESAURITO

Valmaga Rosso Oltrepo’ Pavese DOC 2015 - Bertè & Cordini

30,38 €

Bruttopreis

Sehr tiefe und dichte kirschrote Farbe. Das Parfüm öffnet sich nach den leichten Noten von überreifen Früchten und Pflaumenmarmelade zu gerösteten und würzigen Empfindungen von äußerster Eleganz. Am Gaumen ist er warm, voll, mit wichtigen, aber süßen Tanninen. Es ist ein Wein mit langer Reifezeit.

Beschreibung
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VIELFALT Croatina (40 %), Barbera (55 %), Uva Rara und Ughetta (5 %). HERKUNFT von den ersten Hügeln mit Blick auf die Poebene. BELICHTUNG Südwesten. HOHE METRIA 250 m ü.M. BODEN sandig. BAUERNHOF Spalier – Guyot-Schnitt. Pflanzendichte 4000 Pflanzen/Hektar. VINIFIKATION Es erfolgt auf traditionelle Weise, Mazeration in Kontakt mit den Schalen und Gärung bei einer Temperatur von 25 °C mit täglichem Tresterausstoß für etwa zehn Tage. Am Ende der Hauptgärung wird der Wein für 12–14 Monate in 4,5 hl Eichenfässer gefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet. ALKOHOLGRAD 14 % vol. BETRIEBSTEMPERATUR 18. Jh.

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MarkeBertè & Cordini

Artikel-Nr.14700

Technische Daten