Goccianuda Nero d'Avola DOC 2019 Senza solfiti aggiunti - Cummo Vini

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Nero d'Avola - DOC Sicilia mit einer intensiven roten Farbe mit violetten Reflexen und einem intensiven, sonnigen, komplexen Bouquet, aus dem Anklänge von Schwarzkirsche und roten Früchten hervorgehen. Ideal zu Aufschnitt, ersten Fleischgerichten, Braten, Wild und weichem, halbreifem, gewürztem Käse und Lachs.

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Beschreibung
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Beschreibung

Ohne jegliche weitere Zusätze ist Goccianuda der reine und keusche Ausdruck der Verbindung zwischen Rebsorte und Territorium. Das Fehlen von Sulfiten verstärkt die Aufrichtigkeit des Weines. Ein Konzentrat aus Gesundheit, großer Sorgfalt und guten önologischen Praktiken. In Goccianuda kann man die Arbeit, den Mann, das Land deutlich erkennen.

Reben Nero D'Avola Produktionsgebiete Naro, Canicattì Höhe ca. 500 m. slm Klassifizierung DOC Sicilia Bodentyp Mittlere, lehmige Mischung Anbausystem Gegenspalier Ernte September Weinbereitungstechnik Lange Mazeration mit Tresterhut für 20 Tage und Umpumpen bei Temperatur in Stahltanks ohne Zusatz von Sulfiten

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MarkeCummo vini

Artikel-Nr.14824

Technische Daten