Mani del Sud Primitivo di Manduria DOP 2018 - Apollonio

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Primitivo, eine einheimische schwarze Rebsorte aus Apulien, verdankt ihren Namen den charakteristischen vegetativen Phasen der Pflanze, die alle früh sind, von der Reifung bis zum Austrieb, von der Blüte bis zur Reife, woraus sich der alte Name „Primaticcio“ ableitet.

Beschreibung

Bezeichnung: Red Primitivo di Manduria DOP Jahrgang: 2018 Farbe: Intensives Rubinrot. Aroma: Intensive und kräftige Aromen von Schwarzkirschenmarmelade und Walderdbeeren, elegante würzige Noten von Lakritze. Geschmack: Im Mund rund, mit guter Struktur, einem präsenten, aber ausgewogenen Tannin und der Rückkehr der bereits in der Nase wahrgenommenen Fruchtnoten. Passt zu: Gegrilltes Fleisch, Wild, aromatische Wurstwaren, gereifter Käse. Format: 750 ml

Artikeldetails
Apollonio
14831

Technische Daten

RebsortePrimitivo
Alkoholische Stärke15.0%
Format750 ml
RegionPuglia
NamePrimitivo di Manduria
Jahrgang2018
DisziplinarischD.O.P.

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