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Montero Puglia Rosso IGT 2018 - D'Alfonso del Sordo
9,88 €
Bruttopreis
MONTERO entstand aus der Vereinigung der Begriffe Montepulciano und San Severo und möchte die starke Bindung dieser wichtigen Rebe an unser Territorium unterstreichen. MONTERO ist eines der ersten Labels, das unser Unternehmen in den 1960er Jahren auf den Markt brachte. Die aktuelle Mischung enthält zusätzlich zum Montepulciano einen kleinen Anteil Cabernet Sauvignon, der es schafft, die kräftigen Tannine besser zu mildern und das aromatische Spektrum komplexer zu machen.
Bezeichnung: PUGLIA IGP ROSSO Trauben: Montepulciano 90 % Cabernet S. 10 % Produktionsgebiet: Weingut „Coppanetta“ – 50 mt. Slm , nach Nordwesten ausgerichtet. Merkmale des Weinbergs: Ausdehnung von 9 Hektar. Bepflanzt im Jahr 1973 mit einer Dichte von 1.800 Pflanzen/ha. Erziehungssystem „Apulisches Zelt“ Boden: tonhaltig, kalkhaltig Ertrag pro Hektar: 80 Doppelzentner Weinbereitung und Reifung: Nach einer langen Mazeration auf den Schalen wird der Wein in einem zweiten Durchgang für etwa 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche gelagert. Die Reifung erfolgt 2 Monate lang in der Flasche. VERKOSTUNGSNOTIZEN Farbe: Tiefes Rubinrot Bouquet: Intensives Aroma von roten Beerenfrüchten Geschmack: Weich und samtig mit gut präsenten, aber ausgewogenen Tanninen Paarungen: Rotes Fleisch, Eintöpfe und gereifter Käse Serviertemperatur: 18°C
15054
Technische Daten
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon Montepulciano |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
| Region | Puglia |
| Name | Puglia |
| Jahrgang | 2020 |
| Disziplinarisch | I.G.P. |